Nazwa Dobrzechów pochodzi prawdopodobnie od imienia Dobrzech. Historia wsi sięga zapewne czasów starożytnych. Historia oparta na dokumentach pisanych zaczyna się dla Dobrzechowa w 1185 roku, kiedy to właściciel wsi Mikołaj Bogoria przekazał ją wraz z innymi okolicznymi miejscowościami Cystersom. Przez 600 lat, aż do II połowy XVIII wieku, cystersi pracą i modlitwą uszlachetniali dobrzechowską ziemię i ludzi na niej żyjących. Świeccy właściciele Dobrzechowa pojawili się w okresie pocysterskim i były to kolejno rodziny: Skrzyńskich, Koźmianów i Michałowskich. Dzieje kościoła i parafii dobrzechowskiej sięgają XIII, a być może nawet XII wieku.
Kościół parafialny od początku był pod wezwaniem św.Stanisława Biskupa Męczennika. Obecny budynek kościoła został wzniesiony w stylu neogotyckim w latach 1888-1892 w okresie probostwa ks.Karola Józefa Fiszera, Kosciół w Dobrzechowie późniejszego biskupa przemyskiego. Kilka lat po poświęceniu budowli, stary drewniany kościół z murowanym prezbiterium datowany na XV wiek, został rozebrany. Na miejscu starego kościoła czyli na zabytkowym starym kościelisku znajduje się pomnik oraz pamiątkowa tablica na granitowym głazie. W obecnej świątyni znajduje się kilka zabytków sakralnych pochodzących ze starego kościoła: dzwon Stanisław z 1448 roku, obraz Matki Bożej Dobrzechowskiej z II połowy XVII wieku, obraz św.Stanisława Biskupa również z XVII wieku, marmurowa chrzcielnica z XVII wieku, monstrancja z przełomu XVII i XVIII wieku oraz ornat z połowy XVII wieku. W kościele znajdują także, pochodzące z przełomu XIX i XX wieku, piękne zabytkowe ołtarze i konfesjonały w stylu gotyckim oraz artystyczne stacje Drogi Krzyżowej. W połowie XX wieku, w okresie probostwa ks. Wawrzyńca Szawana, ufundowano witraże o treściach religijno – historycznych oraz wykonano polichromię, malowidła ścienne o tematyce biblijnej. Obok kościoła, znajduje się kaplica cmentarna wzniesiona przez Skrzyńskich w I połowie XVIII wieku. Poniżej kościoła usytuowana jest zabytkowa plebania wybudowana w II połowie XIX wieku. Od 2004 roku funkcję proboszcza parafii dobrzechowskiej sprawuje ks. Maciej Figura, zaś poprzedni pleban ks. kanonik Tadeusz Załączkowski pozostał rezydentem w parafii. W Dobrzechowie znajduje się kilka zabytkowych kapliczek przydrożnych, z których kapliczka św. Walentego, usytuowana przy obecnej granicy ze Strzyżowem, sięga swoim początkiem czasów cysterskich i została wybudowana prawdopodobnie w XVII wieku. W środkowej części wsi wznosi się figura św. Floriana, którą ufundował w roku 1770 opat cysterski w Koprzywnicy, Mikołaj Bogoria Skotnicki. Na dawnych ziemiach podworskich znajdują się budowle zabytkowe z XIX wieku: kaplica dworska, dom oficjalistów oraz rozpadający się obecnie młyn i tartak, a także niszczejąca cegielnia zbudowana przez Romana Michałowskiego, której wyroby znajdują się w wielu budowlach polskich i europejskich. Wspaniały pałac Michałowskich niestety spłonął w czasie I wojny światowej. Na terenie wsi znajduje się kilka pomników upamiętniających historyczne wydarzenia: pomnik powstania styczniowego wzniesiony w 1913 roku, pomnik ku czci poległych i walczących rodaków w wojnach 1914 – 1918, 1920, 1939 – 1945, wybudowany w 1993 roku oraz pomnik 800 - lecia Dobrzechowa wzniesiony w 1985 roku w czasie obchodów rocznicowych. W roku 2000 wzniesiono w najwyższym punkcie wsi Krzyż Jubileuszowy. Dzieje szkolnictwa w Dobrzechowie sięgają XVI wieku, kiedy to istniała tutaj szkoła parafialna. Jednak rozkwit szkolnictwa nastąpił w połowie XIX wieku, kiedy proboszcz dobrzechowski ks. Feliks Buchwald pełnił funkcję nadzorcy szkół w okręgu strzyżowskim.
Do szkoły w Dobrzechowie uczęszczali również uczniowie z wielu okolicznych wsi. Obecny budynek szkoły został wybudowany w 1952 roku, a rozbudowany w 1968 roku, w czasie kiedy dyrektorem szkoły był Bronisław Wesołowski. Obecny budynek szkoły w Dobrzechowie W roku 1973 szkole nadano imię Hugona Kołłątaja, reformatora szkolnictwa, a w 1974 roku ufundowano sztandar. Od 1999 roku w Dobrzechowie znajduje się zespół szkół, który składa się ze szkoły podstawowej oraz gimnazjum. Obecnie funkcję dyrektora szkoły pełni Jacek Grodzki. W Dobrzechowie prężnie działa szereg organizacji społecznych. Ochotnicza Straż Pożarna została założona w tej wsi już w 1896 roku. Obecnie prezesem OSP jest Kazimierz Michalski, naczelnikiem Wiesław Złotek, a honorowym naczelnikiem Jan Grodzki. Straż posiada swoją remizę i bardzo dobry sprzęt przeciwpożarowy. Koło Gospodyń Wiejskich działa dla dobra społeczności lokalnej od 1931 roku, a od wielu lat funkcję przewodniczącej pełni Zofia Wójcik. KGW m.in. organizuje coroczne spotkania opłatkowe dla mieszkańców wsi oraz dzień seniora.
Obecny chór parafialny, którego dyrygentem jest Andrzej Banek, sięga swą historią lat międzywojennych. W roku 1987 powstało Towarzystwo Przyjaciół Dobrzechowa, które troszczy się o rozwój kulturalny wsi. Pierwszym i wieloletnim prezesem tego stowarzyszenia był Tadeusz Śliwa, a obecnym jest Jacek Grodzki. Towarzystwo nieprzerwanie od roku 1997 wydaje gazetę Kwartalnik Społeczności Dobrzechowskiej „Życie Dobrzechowa”, która jest swoistą kroniką wsi. Od początku jej wydawania funkcję redaktora naczelnego sprawuje Jacek Grodzki. W 2003 roku powstał w Dobrzechowie Klub Kultury Wsi, składający się z przedstawicieli wszystkich organizacji działających na jej terenie pod kierownictwem sołtysa wsi Kazimierza Zimnego. Klub organizuje corocznie szereg imprez i uroczystości kulturalnych m.in.: sobótki, dożynki, turniej wsi, pożegnanie lata, Andrzejki. W roku 2002 przy parafii dobrzechowskiej rozpoczął swą działalność Parafialny Klub Sportowy „Korona” Dobrzechów, który posiada piękny stadion i obiekty towarzyszące oraz odnosi sukcesy sportowe i organizacyjne. W działalności kulturalnej i społecznej mieszkańców wsi ważną rolę odgrywa budynek Domu Ludowego, wzniesiony przy dużym udziale mieszkańców w 1976 roku. Informacje o historii Dobrzechowa możemy odnaleźć w wartościowej monografii wsi, autorstwa Tadeusza Szeteli, noszącej tytuł „Dzieje Dobrzechowa. Opowieść o rodzinnej wsi”, której drugie poszerzone wydanie ukazało się w 2003 roku. Niezmiernie wartościowym źródłem informacji o wsi i parafii jest również książka pt. „Dzieje kościelne parafii Dobrzechów” autorstwa Ludwika Grzebienia SJ, wydana w 2004 roku. Przejeżdżając przez Dobrzechów lub spacerując przebiegającym przy drodze chodnikiem, możemy podziwiać piękne krajobrazy wsi. Od południa płaskie tereny sięgające do rzeki Wisłok oraz urokliwe stawy dobrzechowskie, a od północy niewielkie pagórki z szachownicą pól i łąk.